しばらく風邪などが流行ったため

おやすみしていましたが

２月はバレンタインということで

チョコレートフォンデュをしました♪

今回はB1Fのお客様と一緒に作ります。

まずチョコレートを細かく刻み、

果物は食べやすい大きさに切ってもらいます。

手慣れた手つきで切っていただいています。

 あとはあったかいチョコレートにつけて食べるだけです♡

お客様はあまり聞き慣れないおやつですが、

毎年とても人気のあるおやつのひとつです(*^-^)

チョコレートの甘い香りに

皆さん引き寄せられて

「いちごつけるの？」

「いいにおいするわぁ♪」と

お客様同士で盛り上がります。

「若い人には人気があるのよ」

「あったかいからおいしいよー！」

皆さん一人ずつチョコレートにつけながら楽しめましたo(^-^)o

久しぶりのクッキング、

楽しんで頂けたようで嬉しいです♪

来月もクッキングができるといいですね☆彡

3月はぼたもちを作りますよ♪

あんこ、きな粉、抹茶など。。。

楽しみにしていてください(*^-^)♪

２月２５日　

“普通救命救急講習”を

富田林市消防本部で

受講いたしました。

毎年消防本部の職員さんには、

忙しい時間を割いていただき

講習を実施していただいております。

ありがとうございます。

今年も心肺蘇生とAED使用方法について

確認していただきました。

毎年実施していただいているため、

職員さんも細かいポイントなど

丁寧に教えてくださり、参加したスタッフも

真剣に取り組んでいました。

また今年は無理を言って災害時の対応（緊急時対応）も

教えて頂きました。

止血法などを教えていただくと共に、

目からうろこはこちら

簡易担架の作り方です。

頑丈な棒と毛布があれば、屈強な消防署員も

移送できる強度があります。

スタッフも「おーっ！」という声を上げて、

関心しきりでした。

オレンジ荘ではこのような研修の機会を多く設け、

スタッフの知識や技術の

向上に努めています。

後野

毎月第3火曜日　14：00〜

オレンジ荘　B3階　喫茶室にて

オレンジ喫茶をOPENしています。

B3階の喫茶でエレベーターを降りると

コーヒーのいい香りがします☆彡

それは、ナルク千早赤阪の皆さんが、

おいしいコーヒーをたててくれているからです

たててくれたコーヒーは美味しいですね。

テーブルを囲んで、話も弾みます♪♪

景色もよくて、気持ちいいです(*^_^*)

ナルク千早赤阪の皆様★ごちそうさまでした★

私は、忘れていました・・・

１１月に購入した椎茸栽培キッドの事　^_^;

（以前ブログに掲載したキッドです）

お部屋の片隅に置いたままになっていました。

なのに、なんと椎茸が育っていたんです!!

ビックリしました。

今回で３回目の収穫になります✄

あと数日で食べ頃かなぁ〜♪

と思っていたのに、

今日は遅いから明日にと思って先延ばしにしていたら

育ち過ぎてしまいました　(ToT)

かさが開ききってビロ〜ンとなり

ライターよりも大きくなっているのもあります。

そして大きな椎茸の下の木は、

椎茸の胞子で白くなっていました。

胞子を水で流して栽培ケースに入れ、

４回目の収穫に挑戦です。

今度は、忘れないようにしないとね　(^_^;)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　スヌ

2月7日にＳＡＹＡＫＡホールで行われた

南河内ブロック福祉就職フェアに

参加してきました。

オレンジ荘のマスコットキャラクター、

おれんじいさんも

就職フェアバージョンに

着替えをして参加しました☆

孫を連れての参加です！笑

今回の就職フェアでは

たくさんの方にお会いすることは

出来ませんでしたが、

お会いできた学生さんは

素敵な方ばかりでした。

就職フェアに来られていた方もそうでない方も

オレンジ荘に興味を持っていただけたなら

ぜひご連絡ください(^^)

　　大島