今月のクッキングは葛まんじゅうです。

今回はB1Fフロアのお客様と一緒に作ります。

今回使った葛は血流をよくし、体を温めてくれる食材です。

皆さんがお好きなあんこを包んで葛まんじゅうを作ってみました♪

皆さん器用に包まれています。

昔よく作ったよと話されるお客様は、「うまく固まる？」と心配そうに声をかけて下さいました。

氷水で冷やすときれいに固まり、涼しげな葛まんじゅうのできあがりです。

同じフロアのお客様にも食べて頂き、「おいしいよ！」「うまく固まった！」と楽しんで頂けました。

クッキングは毎月1回フロア別に行っています。

来月はB2Fフロアで七夕にちなんだおやつを作りたいと思います☆☆