8月のクッキングは中止となったため、 今回は9月のお彼岸に合わせて“おはぎ”です☆ 毎年作っているので安心してスムーズに作れます! お米ともち米を1:1で炊いたものを軽く搗くと、お客様でも食べられるやわらかいおはぎになります。 今回はB2のお客様と作ります☆ まずはお米を搗いてもらいます。 あまりもちもちにならないように気を付けます! 次に丸めたり、平たくしてあんこを包んだり
あんこやきなこ、抹茶から好きなものをまぶしてできあがり♪
「自分で作ったらそらおいしいわ!」と嬉しそうでした。 やっぱりおはぎはおいしいですね(^○^) 秋を感じてほっこりします♡ 次回は10月のクッキングです☆ お楽しみに。 管理栄養士 谷内田 |