お花見弁当三連発

こんにちは。オレンジ荘栄養士の柴田です。         

今年の桜の開花は早かったですね。でも、よい天気が続いていつもより長く桜を楽しめたのでは

ないかと思います。

オレンジ荘でも滑り込みセーフ!で舞い散る桜のシャワーの中で3日間お花見をすることができました。

お花見のお供にオレンジ荘謹製のお花見弁当をご用意させていただいたので、ご紹介します。

1日目

                          

 

 

 

・桜えびの散らし寿司

・鮭の西京焼

・厚焼き卵

・高野豆腐の煮物

・菜の花のおひたし

・紅白レアチーズケーキ

 2日目

 

                           

 

・赤飯

・天ぷら盛り合わせ(えび・かぼちゃ・たらの芽)

・牛肉の八幡巻き

・菜の花と厚揚の煮物

・筍の木の芽和え

・桜の練り切り

 3日目

 

                         

 

・菜めし

・春野菜のミートローフ

・洋風卵焼き

・若竹煮とがんもの煮物

・ポテトサラダ

・桜ロールケーキ

弁当表書き

 

                       

 

お弁当箱は消しゴムはんこで作った表書きで巻いて、ちょっとおめかししてお客様にお出ししました。

食べ物ばかりで肝心の桜の写真がなく、なんだか恥ずかしいのですが…。

でも、その日毎に桜アイテムを潜ませて作った、あながち『花より団子』とも言い切れない

風流?!なお弁当ですよ。

自慢のお弁当、無事今年のお花見のお供ができてよかったです。

管理栄養士 柴田

 

 

 

 

スタッフブログ   2018年05月11日

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