今月はぼたもちです♪

B２フロアのお客様と一緒に作ります(*^-^*)

まずうるち米ともち米を１.５合ずつ合わせて炊き、

お米の粒が少し残る程度に搗きます。

やわらかいので軽い力でもちもちになります。

まずはつぶあんのぼたもちです。

丸めたおもちをたっぷりの粒あんできれいに包みます。

とても慣れた手つきです！

中にこしあんを入れて、

きなこと抹茶をまぶしたぼたもちも作ります♪

ひたすら丸める作業です。

途中待ちきれず、

おもちとあんこのお団子をひょいと口に入れる方も(ﾟoﾟ*)w

やっとできあがりましたよ！！

「がんばった甲斐があったなぁ！」と一言、

全部でだいたい３０個ほどでしょうか。

みなさんたくさん丸めて頂き

ありがとうございました。

フロアのみんなでいただきます♪

おもちのやわらかさがちょうど良く、

あんこと一緒に食べると

ほろっとしていて大成功でした☆彡

みなさん　ありがとうございました。

すこしずつあったかくなってきますね♪

お客様から、

「また甘いおやつを食べたい」という声もあったので

なにか春らしい甘いおやつを作りたいですね(*^-^)♪

楽しみにしていてください☆彡