今月のクッキングはスイートポテトです♪

旬の大きなさつまいもをやわらかくゆでて、

お客様はつぶす作業からの参加です。

“スイートポテト”と聞いてもお客様にはぴんとこないようで、

思っていたよりも馴染みがないようでした。( o )

次にバター、砂糖、牛乳を加えます。

うまく形を整えてて・・・

はけで卵黄を塗ります。

最後にトースターに入れて色付くまで焼きます。

少し焼く時間がかかるので飽きてしまうかな？と思ったのですが、

おいもの話でとても盛り上がりました。

「昔、さつまいもはごはんの代わりだったよ」

「戦争中だった小学生の頃よく食べたね」

「お金がないと細いお芋。百姓の子は大きなお芋で。。」

「スイートポテトって結構値段するのよ。おいもなのにね♪」

なんて笑われていました(*^_^*)

色んなお話が聞けて、楽しい時間を過ごすことができました。

そろそろ焼けてくるころ(^o^)/　甘い匂いがフロア中に広がります♪

焼きあがったスイートポテト♡

最後はみなさんであったかいスイートポテトを食べました。

甘さ控えめで、お芋の味がしてとてもおいしかったです。

次回はB1Fのお客様と一緒に作ります☆

クリスマスなのでケーキを作る予定です♪☆彡☆彡