7月のクッキングはヨーグルトチーズムースです。
(予定していたゼリーは固めるのに時間がかかるため、ムースに変更しました☆)

今回はB2Fフロアのお客様と一緒に作ります。
使った材料はクリームチーズ、ヨーグルト、生クリーム、ゼラチン、いちごジャムです。

今回は混ぜるだけの簡単なおやつです。
隣の方に支えてもらいながら混ぜて頂きました

氷水で冷やしながらムース状になるまでしっかり混ぜます。
なかなか固まらずに困っていると、見かねたスタッフが手伝ってくれました。

みるみる固まって、ふわふわのムースになりました！

旬のさくらんぼを飾りに使い、完成です♪

「おいしい！」「さくらんぼいいね♪」と好評でした。
やわらかいので他のお客様にも食べて頂けました。

次回は１Fフロアのお客様と一緒に作ります☆☆